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Una colección de recipientes de cerámica esmaltada marca la primera colaboración de Cassina con el chef Davide Oldani.
Una colección de recipientes de cerámica esmaltada marca la primera colaboración de Cassina con el chef Davide Oldani.
DISEÑADO POR
CUIDADO DEL PRODUCTO
En este manual encontrará algunas sugerencias para el cuidado y mantenimiento de sus productos Cassina.
Los materiales están divididos en diferentes categorías y cada una de ellas se acompaña de una ficha específica con instrucciones, consejos, precauciones y soluciones dedicadas a la limpieza.
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Accede a dibujos 2D y 3D, fichas técnicas y documentación completa para explorar cada detalle de nuestros productos.
Diseñado para profesionales y quienes buscan información detallada.
2023
La estacionalidad en la mesa se puede plasmar en objetos que toman inspiración de la naturaleza y los sabores que nos brinda cada estación del año, enriqueciendo nuestra experiencia cotidiana. Así, lo ha entendido Davide Oldani, creador de Cocina POP y alumno del célebre chef Gualtiero Marchesi, al crear Taac. La colección se compone de cuatro recipientes de cerámica vidriada con forma de calabaza, cebolla, espárrago y gallo, disponibles en tres colores: tiza, gris y cobalto. Cada uno de estos elementos ofrece una experiencia sensorial única que eleva el significado del ingrediente que contienen. Cada pieza de la colección está compuesta por un recipiente con una tapa en forma de campana, un icono que revela los sabores de la mesa y evoca el espíritu de cada temporada. Los objetos son funcionales a la vez que decorativos y su uso se extiende tanto en la cocina como en la mesa o en el salón.
I CONTEMPORANEI
Davide Oldani, creador de la Cocina POP - alta calidad y accesibilidad - abrió su restaurante D'O, en su ciudad natal, Cornaredo, situada en la provincia de Milán, en 2003. Después de un año de actividad, las guías gastronómicas más autorizadas lo cuentan entre los grandes chefs de la cocina italiana. De hecho, ha recibido varios premios, como la estrella de la Guía Michelin en 2004 o el Ambrogino d'oro del Ayuntamiento de Milán en 2008. En 2013 asistió a Harvard como invitado para contar su experiencia empresarial a raíz de un acontecimiento sucedido en su restaurante, que ha sido publicado en la Harvard Business Review.ì
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